«Брецель» живёт своей, особенной жизнью — шумной, вкусной и немного сумасшедшей.
Днём сюда заходят за сытным бизнес-ланчем, чтобы перевести дух, поговорить и, может быть, позволить себе шот фирменной настойки. К вечеру ресторан меняется: гул голосов становится громче, зажигаются лампы, и в зале собираются те, кто пришёл за атмосферой и настроением.
«Брецель» — это современное прочтение европейской кухни, где знакомые блюда получают более точную и аккуратную форму. В меню можно встретить как классические блюда, так и более лёгкие позиции для начала вечера: тартар, сыровяленное мясо собственного приготовления, запеченные мозговые косточки, рулька, фирменные копченые ребра, большой выбор мяса на гриле, нежнейшие стейки и много других блюд, где знакомые вкусы начинают играть другими красками.
«Брецель» — про вкус, людей и то самое ощущение, когда вечер затягивается, но уходить совсем не хочется!